In punta di primavera... ceniamo insieme con squisiti ravioli al ragù e uno straordinario coniglio alla ligure. Il tutto preceduto da antipasti, come sempre, originiali e di qualità. Buon appetito…
Una cena dalle tante tinte culinarie: ad iniziare dal giallo del risotto alla milanese per passare a quelli più pastello degli ossobuchi con piselli. Sapori e gusti caldi nel freddo…
In italiano è "zuppa di rana pescatrice". Noi in Liguria la chiamiamo "suppa de buttego". Ed anche in questo caso, un piatto molto tradizionale. Buon appettito a Cantagalletto!
Domenica 19 gennaio si pranza alla APS Cantagalletto con un fantastico piatto ligure che è una delle nostre specialità! La buridda di stoccafisso! E non solo, ovviamente... Vi aspettiamo! Prenotatevi!
Domenica 10 novembre uno spettacolo unico: le peregrinazioni di Ulisse (Odisseo) per un Mediterraneo che, ancora e soprattutto oggi, ci rimanda al dramma delle migrazioni e dei viaggi della speranza.…